Ingredientes;
1 frango
1 ovo
queijo ralado
manteiga
Modo de Preparo:
Tempere o frango de véspera (pode ser usado coxas, sobrecoxas e peito). No dia seguinte, passe os pedaços de frango na farinha de trigo, no ovo batido e no queijo ralado. Arrume em uma assadeira colocando um pouco de manteiga em cada pedaço. Leve ao forno e sirva com milho refogado.
(Extraído do livro Segredinhos da Vovó)
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